アラカン主婦 Tulipa 🌷です。
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ずっと前に「あさイチ」でハチミツ特集をしていました。
ハチミツを使うだけで簡単に大幅カロリーダウンできるレシピや毎日の料理の味がワンランクアップする万能調味料としての使い方などが紹介されていました。
私が気になったのは、
はちみつヨーグルトシャーベット。
砂糖に比べてかなりのカロリーダウン。
罪悪感のないスイーツですね。
早速つくって食べてみましたが、簡単だし、さっぱりして美味しかったです。
暑い時期にピッタリ!
砂糖やみりんをハチミツに置き換えることができるとのことですので、やってみたいなと思いました。
砂糖大さじ2 = ハチミツ大さじ1
みりん大さじ3 = ハチミツ大さじ1